Carte des Vins

Les Vins Mousseux

I PASTINI
Brut
Valle d’Itria IGT

€ 20
BIANCAVIGNA
Extradry
Conegliano Valdobbiadene DOCG

€ 22
D’ARAPRÌ
Riserva Nobile 2016
IGP Daunia

€ 40
FRECCIAROSSA
Rosè Extra Brut
Spumante VSQ

€ 28
CÀ DEL BOSCO
Cuvée Presitge
Franciacorta Brut DOCG

€ 55
MANDOIS
Grand Brut
AOC Champagne

€ 65
CHRISTELLE SALOMON
Blanc de Noirs
AOC Champagne

€ 65
SYLVIE MOREAU
Racines
AOC Champagne

€ 75
LA BORDERIE
Trois Contrees
AOC Champagne

€ 80
BRUNO PAILLARD
Premiere Cuvèe
AOC Champagne

€ 90

Le Vins Blancs Locaux

TORMARESCA
Chardonnay
Salento IGT

€ 20
I PASTINI
Faraone
Valle d’Itria IGP

€ 20
I PASTINI
Rampone
Valle d’Itria IGP

€ 22
TORMARESCA
Pietrabianca
Castel del Monte DOC

€ 28
MARCO FUNIATI
Morigine
Salento IGT

€ 20
CHIAROMONTE
Kimìa
Salento IGT

€ 22
TENUTE RUBINO
Giancòla
Salento IGT

€ 25

Le Vins Blancs Nationaux

TIEFENBRUNNER
Merus Gewürztraminer
Alto Adige DOC

€ 27
STRASSERHOF
Grüner Veltliner
Alto Adige Valle Isarco DOC

€ 27
STRASSERHOF
Kerner
Alto Adige Valle Isarco DOC

€ 30
GUADO AL MELO
L’Airone
Bolgheri DOC

€ 22
RUSSOLO
Zui
Venezia Giulia IGT

€ 22
BUSSOLETTI
Grechetto
Umbria IGT

€ 23
SASSOBRAGLIA
Sisola
Piemonte

€ 22
SASSOBRAGLIA
Timorasso
Colli Torinesi DOC

€ 30
KORSIC
Friulano
Collio DOC

€ 28
KORSIC
Malvasia Istriana
Collio DOC

€ 28

Le Vins Blancs Internationaux

ALAIN GEOFFROY
Chablis 1° Cru Beauroy
Chablis - Borgogna - Francia

€ 60
HENRI BOILLOT
Bourgogne Blanc
Borgogna - Francia

€ 80
VINCENT GIRARDIN
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Borgogna - Francia

€ 110
DOURTHE
N. 1
Bordeaux Blanc - Francia

€ 23
CHAPEL PEAK
Fusional
Blenheim - Nuova Zelanda

€ 30
HARAS DE PIRQUE
Chardonnay
Antinori - Maipo Valley - Cile

€ 23
ZILLINGER
Velue Riesling Niederösterreich
Velm-Götzendorf - Austria

€ 26
VIGNOBLE DU RÊVEUR
Vibrations Riesling
Bennwihr - Alsace

€ 26
HEYMANN-LÖWENSTEIN
RIesling
Winningen - Germania

€ 32

Les Vins Rosés

MASSERIA LI VELI
Torrerose
Salento IGT

€ 20
TORMARESCA
Calafuria
Salento IGP

€ 24
TORMARESCA
Furia
Salento IGT

€ 40
TENUTE CHIAROMONTE
Kimìa Pinot Nero
Puglia IGP

€ 23
TENUTE CHIAROMONTE
Kimìa Primitivo
Puglia IGP

€ 23
MASSERIA LI VELI
Askos Susumaniello
Salento IGT

€ 27
FEUDO MONTONI
Rose di Adele
Sicilia DOP

€ 24

Les Vins Rouges

TENUTE CHIAROMONTE
Mascherone
Puglia IGP

€ 20
TENUTE CORALLO
Orterosse
Salento IGP

€ 20
MARCO FUNIATI
Morigine
Salento IGT

€ 20
TENUTE CORALLO
Korafi
Korafi Salento IGP

€ 35
MASSERIA LI VELI
Passamante
Salice Salenitno DOC

€ 23
MASSERIA LI VELI
Askos Susumaniello
Salento IGT

€ 27
TORMARESCA
Bocca di Lupo
Castel del Monte DOC

€ 75

Les Bières

BIRRIFICIO DEL CAPO
Style American Blonde Ale avec artichaut épineux de Tricase - cl. 75
€ 16
BIRRIFICIO Barley
Frisca - style Bière Blanche - cl. 75
€ 16
BIRRIFICIO Barley
BB7 - Italian Grape Ale avec du moût frais de raisins aromatiques - cl. 75
€ 20

Les Alcools

GRAPPA

NONINO
Grappa de raisins Malvasia
€ 5
CASTAGNER
Grappa Prosecco
€ 5
CASTAGNER
Grappa amarone
€ 8

WHISKY

LAGAVULIN
16 ans - Islay
€ 9
BOWMORW
Single Malt 12 ans - Islay
€ 7
CROWN ROYAL
14 ans - Scozia
€ 7

RHUM

DICTATOR
12 years - Colombia
€ 8
DIPLOMATICO
12 ans - Venezuela
€ 8
DOORLY’S
5 ans - Barbados
€ 5

Long Drink

SPRITZ
€ 6
MOSCOW MULE
€ 7
NEGRONI
Vermuth riserva Carlo Alberto, Valentini Bitter, Gin
€ 8
AMERICANO
Vermuth Cocchi Dopo Teatro, Bitter Campari
€ 8
GIN TONIC
€ 7
GIN TONIC PREMIUM
€ 10